Heytea mở cửa hàng Lab đầu tiên tại Đông Nam Á, chọn Thái Lan làm điểm khởi đầu
Heytea khai trương cửa hàng Heytea Lab đầu tiên tại Đông Nam Á ở Bangkok, tích hợp trà, bánh nướng và gelato trong cùng một không gian.
Chủ đề
Thị trường & xu hướng
Số liệu, xu hướng, câu chuyện ngành.
Nhà sáng lập Highlands Coffee giành lại quyền kiểm soát chuỗi từ Jollibee
Công ty của ông David Thái chi khoảng 2.300 tỷ đồng mua thêm 11% vốn, nâng sở hữu lên 51% và trở thành cổ đông chi phối Highlands Coffee; thương vụ định giá chuỗi khoảng 800 triệu USD.
Bên nhận quyền 314 cửa hàng của Wendy's nộp đơn phá sản: bài học về đòn bẩy và sức khỏe thương hiệu
Meritage Hospitality Group, bên nhận quyền vận hành 314 nhà hàng Wendy's, nộp đơn xin bảo hộ phá sản theo Chương 11 sau khi doanh số cùng cửa hàng của Wendy's giảm 6 quý liên tiếp.
McDonald's đặt mục tiêu tăng gấp 3 số cửa hàng tại Việt Nam trong 7 năm
McDonald's Việt Nam dự kiến nâng mạng lưới từ 49 lên 150 cửa hàng trong 7 năm tới, trong bối cảnh số cửa hàng thức ăn nhanh cả nước tăng 13% trong nửa đầu năm 2026.
Hai chuỗi cà phê giá rẻ lớn nhất Hàn Quốc chiếm một nửa số vi phạm vệ sinh của nhóm dẫn đầu
Compose Coffee và Mega Coffee chiếm 378/751 vi phạm an toàn thực phẩm của 10 chuỗi cà phê lớn nhất Hàn Quốc giai đoạn 2021–2025, đúng thời kỳ 2 chuỗi này tăng gấp đôi số cửa hàng.
Jollibee chọn Hồng Kông để niêm yết mảng kinh doanh quốc tế, thay cho kế hoạch lên sàn Mỹ
Jollibee Foods Corporation xác nhận sẽ tách mảng quốc tế thành công ty riêng và niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán Hồng Kông, thay vì Mỹ như công bố hồi tháng 1/2026.
Thị trường F&B nửa đầu 2026: thêm gần 30.000 điểm bán, làn sóng trả mặt bằng chững lại
Báo cáo của iPOS.vn và Nestlé Professional ghi nhận 329.200 cửa hàng F&B trên cả nước vào cuối tháng 6/2026, tăng gần 30.000 điểm so với cùng kỳ; giá thuê mặt bằng tốt tiếp tục tăng.
Chipotle mở nhà hàng đầu tiên tại châu Á ở Seoul qua liên doanh với chủ Paris Baguette
Ngày 2/9/2026, Chipotle khai trương nhà hàng đầu tiên tại châu Á ở quận Seocho, Seoul, thông qua liên doanh với Sangmidang Holdings (tiền thân SPC Group). Singapore là điểm đến tiếp theo vào năm 2027.
Chuỗi trà sữa Trung Quốc tìm thị trường mới khi Đông Nam Á bão hòa
Hơn 60 thương hiệu F&B Trung Quốc đã có trên 6.100 điểm bán tại Đông Nam Á. Khi cạnh tranh gay gắt, Mixue thu hẹp cửa hàng tại Việt Nam và Indonesia, còn Chagee chuyển hướng sang Hàn Quốc.
Jersey Mike's soán ngôi Taco Bell, dẫn đầu bảng xếp hạng Franchise 500 năm 2026
Chuỗi bánh mì kẹp Jersey Mike's đứng đầu bảng xếp hạng Franchise 500 năm 2026 của tạp chí Entrepreneur, chấm dứt 5 năm liên tiếp Taco Bell giữ vị trí số 1. Dịch vụ nhà ở và kinh tế chăm sóc nổi lên.
Chuỗi gà nướng Nhật Torikizoku chọn Hà Nội mở điểm đầu tiên tại Đông Nam Á
Eternal Hospitality Group đưa chuỗi yakitori Torikizoku vào Việt Nam, mở điểm đầu tiên tại phố Phan Kế Bính, Hà Nội từ tháng 2/2026. Hà Nội được chọn vì ít cạnh tranh trực tiếp và nguồn lao động gắn bó với Nhật Bản.
Hooters nộp đơn phá sản, chuyển sang mô hình thuần nhượng quyền dưới tay nhóm sáng lập
Hooters of America nộp đơn phá sản theo Chương 11 để bán khoảng 100 nhà hàng tự vận hành cho nhóm bên nhận quyền gồm những người sáng lập ban đầu, chuyển sang mô hình thuần nhượng quyền.