Heytea mở cửa hàng Lab đầu tiên tại Đông Nam Á, chọn Thái Lan làm điểm khởi đầu

Lược dịch và tổng hợp từ Inside Retail Asia.

Theo Inside Retail Asia (28/9/2026), thương hiệu trà sữa Trung Quốc Heytea đã chính thức có mặt tại Thái Lan với cửa hàng đầu tiên đặt tại trung tâm thương mại CentralWorld, Bangkok. Đây là lần đầu tiên mô hình Heytea Lab xuất hiện tại khu vực Đông Nam Á.

Cửa hàng Lab tích hợp 3 mô hình trong một

Cửa hàng nằm ở tầng một CentralWorld, kết hợp 3 hạng mục: khu pha chế trà (tea lab), khu làm bánh (bake lab) và khu gelato (gelato lab) trong cùng một không gian. Đây là cửa hàng Heytea Lab thứ ba của thương hiệu bên ngoài Trung Quốc, sau các địa điểm tại Mỹ và Canada.

Thiết kế cửa hàng lấy cảm hứng từ văn hóa chợ nổi Thái Lan, sử dụng các chi tiết gỗ mô phỏng hình dáng thuyền trong không gian bán lẻ.

Ra mắt sản phẩm mới và bản địa hóa thực đơn

Sự kiện khai trương cũng đánh dấu lần đầu tiên trên toàn cầu Heytea giới thiệu "teaAir", lớp topping dạng mây làm từ trà pha, dừa, chất béo sữa và không khí. Thương hiệu cũng bản địa hóa thực đơn bánh và gelato với các sản phẩm như bánh sừng bò nhân trà sữa Thái kiểu trứng nướng và gelato trà sữa Thái vị chanh.

Heytea Lab là mô hình bán lẻ thử nghiệm của thương hiệu, được mô tả là "trung tâm truyền cảm hứng" để thử nghiệm sản phẩm, danh mục mới và trải nghiệm khách hàng. Mô hình này ra mắt lần đầu năm 2016, kết hợp nhiều concept chế biến đồ ăn, thức uống khác nhau dưới một mái nhà, khác với cửa hàng đồ uống thông thường.

Ngoài Heytea Lab, thương hiệu còn vận hành các mô hình khác như Heytea Bar và Heytea Craft, tạo ra nhiều lựa chọn cửa hàng phù hợp với từng thị trường và vị trí.

Heytea bắt đầu mở rộng quốc tế từ năm 2018 và đẩy nhanh tốc độ ra nước ngoài từ năm 2023, đã có mặt tại các thị trường như Mỹ, Anh, Australia và Canada. Hiện thương hiệu vận hành khoảng 4.000 cửa hàng trên toàn cầu, trong đó hơn 120 cửa hàng nằm ngoài Trung Quốc đại lục.

Góc nhìn cho thị trường Việt Nam

Việc Heytea chọn Thái Lan làm điểm dừng chân đầu tiên tại Đông Nam Á cho thấy các thương hiệu trà sữa Trung Quốc tiếp tục ưu tiên những thị trường có sức mua tiêu dùng mạnh và ngành du lịch phát triển trước khi mở rộng sang các quốc gia lân cận. Với bên nhượng quyền và nhà đầu tư tại Việt Nam, đây là một tín hiệu cần theo dõi về khả năng Heytea hoặc các thương hiệu trà sữa tương tự sẽ tìm kiếm đối tác nhượng quyền độc quyền khu vực (master franchise) tại Việt Nam trong thời gian tới.

Mô hình Heytea Lab tích hợp nhiều hạng mục kinh doanh (trà, bánh, gelato) trong cùng một không gian cũng là một hướng đi đáng tham khảo cho các chủ thương hiệu Việt Nam đang tìm cách tăng giá trị trên mỗi mét vuông mặt bằng, đặc biệt tại các trung tâm thương mại có chi phí thuê cao.

Tuy nhiên, việc bản địa hóa thực đơn theo văn hóa ẩm thực địa phương, như các sản phẩm lấy cảm hứng từ trà sữa Thái trong trường hợp này, cho thấy yếu tố thích nghi sản phẩm vẫn là điều kiện quan trọng để một thương hiệu ngoại thành công khi bước vào thị trường mới. Đây là điểm mà bên nhận quyền tại Việt Nam cần cân nhắc kỹ nếu có cơ hội hợp tác với các thương hiệu quốc tế tương tự trong tương lai.