Khai trương

Khai trương đánh dấu kết thúc giai đoạn chuẩn bị: hoàn thiện mặt bằng, lắp đặt thiết bị, tuyển và đào tạo nhân sự, nhập hàng, hoàn tất giấy phép. Nhiều hệ thống yêu cầu một giai đoạn mở cửa thử (soft opening) trước ngày khai trương chính thức để kiểm tra vận hành.

Doanh thu những tuần đầu thường cao hơn mức ổn định nhờ hiệu ứng mới mở và khuyến mại. Vì vậy không nên dùng số liệu này để đánh giá hiệu quả dài hạn của cửa hàng.

Với bên nhận quyền, cần làm rõ:

• Mốc thời gian từ khi ký hợp đồng đến khai trương, và hậu quả nếu chậm.
• Ngân sách khai trương do ai chi trả, có nằm trong phí marketing hay không.
• Nội dung hỗ trợ khai trương cụ thể của bên nhượng quyền.