Bên nhận quyền Dave's Hot Chicken 7 cửa hàng nộp đơn phá sản, kiện ngược ngân hàng cho vay

Lược dịch và tổng hợp từ Nation's Restaurant News.

Theo Nation's Restaurant News (25/9/2026), TIG Reaper — đối tác nhận quyền Dave's Hot Chicken tại Mỹ từ năm 2024, đang vận hành 7 nhà hàng ở Pennsylvania, New Jersey và Delaware cùng 3 điểm khác chưa khai trương — vừa nộp đơn xin bảo hộ phá sản theo Chapter 11 tại tòa án liên bang khu vực Đông Pennsylvania.

Khoản nợ và đơn kiện từ Bank Midwest

• Tổng tài sản và nợ của TIG Reaper được khai trong khoảng 10-50 triệu USD.
• Chủ nợ lớn nhất là Bank Midwest, với dư nợ khoảng 8,8 triệu USD, cộng thêm khoảng 305.000 USD tạm ứng từ 3 bên cho vay khác.
• Khoản vay bắt đầu từ tháng 8/2024, gồm gói vay kỳ hạn 1,65 triệu USD và hạn mức tín dụng 5 triệu USD; đến tháng 11/2025, Bank Midwest nâng hạn mức lên 8,35 triệu USD kèm mở rộng tài sản thế chấp lên 10 nhà hàng.
• Ngày 8/9/2026, ngân hàng khởi kiện đòi khoảng 8,84 triệu USD cộng phí phạt và đề nghị chỉ định người quản lý tiếp quản, bán tài sản.

TIG Reaper nói đã trả gần 104.000 USD hồi 20/7/2026 và bác một phần cáo buộc vi phạm hợp đồng không thuộc nghĩa vụ tài chính trực tiếp.

Thương vụ bán chuỗi 30 triệu USD lung lay

TIG Reaper đang thương lượng bán mảng Dave's Hot Chicken với giá khoảng 30 triệu USD, đủ để tất toán nợ ngân hàng. Doanh nghiệp cho rằng các động thái của Bank Midwest — trong đó có tuyên bố vi phạm hợp đồng — đã làm bên mua hạ giá đề nghị. Cùng ngày nộp đơn phá sản (21/9), TIG và các pháp nhân liên quan phản tố ngân hàng, đòi bồi thường tối thiểu 14 triệu USD, đồng thời đề nghị tòa xác nhận các pháp nhân Dave's không phải gánh khoản nợ riêng từ 41 nhà hàng Qdoba mà TIG cũng vận hành — vốn đã vỡ nợ khoản vay 20 triệu USD, cũng từ Bank Midwest.

Đại diện Dave's Hot Chicken khẳng định đây là tranh chấp tài chính riêng giữa TIG và bên cho vay, không liên quan hệ thống nhượng quyền; các cửa hàng vẫn hoạt động bình thường. Theo Technomic, năm 2025 doanh thu toàn hệ thống Dave's Hot Chicken tăng 51%, đạt 965,9 triệu USD, số cửa hàng tăng 52,3%, lên gần 400 điểm.

Góc nhìn cho thị trường Việt Nam

Câu chuyện cho thấy rủi ro tài chính của một nhà đầu tư nhận quyền có thể phát sinh độc lập với sức khỏe thương hiệu, kể cả khi hệ thống đang tăng trưởng rất nhanh. Với các đối tác nhận quyền độc quyền khu vực tại Việt Nam, đây là lời nhắc rằng tốc độ mở rộng ấn tượng của thương hiệu mẹ không đồng nghĩa an toàn tài chính cho bên vận hành tại chỗ, đặc biệt khi dùng đòn bẩy ngân hàng lớn để mở nhiều cửa hàng cùng lúc.

Việc TIG dùng tài sản của cả chuỗi Dave's lẫn Qdoba làm thế chấp cho các khoản vay từ cùng một ngân hàng cũng là bài học về tách bạch cơ cấu tài chính giữa các thương hiệu khác nhau, tránh để một mảng kinh doanh gặp khó kéo theo rủi ro cho toàn bộ danh mục nhượng quyền. Về phía chủ thương hiệu, cách Dave's Hot Chicken công khai tách bạch tranh chấp của bên nhận quyền khỏi uy tín hệ thống cũng là hướng ứng xử đáng tham khảo cho các thương hiệu Việt Nam khi mở rộng qua mô hình nhượng quyền có sử dụng vốn vay.