Bún riêu Cô Hương Béo
Tổng quan về Bún riêu Cô Hương Béo
Chuỗi bún riêu khởi đầu tại phố Hàng Cót (Hà Nội) năm 2019, có 3 gói đầu tư từ khoảng 300 triệu đến từ 800 triệu đồng. Phí thương hiệu 1,5% doanh thu mỗi tháng, hợp đồng 3 năm, đặt cọc 50 triệu đồng hoàn lại.
Cô Hương Béo mở quán bún riêu đầu tiên tại 15D Hàng Cót (Hà Nội) tháng 9/2019, sau đó chuyển sang mô hình công ty (Công ty TNHH CHB Food), vào TP.HCM và xây bếp tổng tại cả hai thành phố. Thương hiệu cho biết hệ thống hiện có hơn 30 cửa hàng.
Vốn dự kiến 300–500 triệu đồng, đã gồm phí nhượng quyền và chi phí đưa cửa hàng vào hoạt động. Có 3 gói: Quán Hè Phố (khoảng 300 triệu đồng, 40–80 m²), Nhà Hàng Phố (khoảng 500 triệu đồng, 80–150 m²) và Cửa Hàng Đặc Biệt (từ khoảng 800 triệu đồng, từ 150 m²). Thời gian hoàn vốn dự kiến theo thương hiệu là 10–14 tháng với hai gói đầu và 12–18 tháng với gói thứ ba; công ty nói rõ không cam kết doanh thu tối thiểu.
Phí thương hiệu 1,5% doanh thu mỗi tháng (gồm giám sát chất lượng và truyền thông theo chiến dịch). Hợp đồng ban đầu 3 năm, từ năm thứ 4 gia hạn theo từng năm; đặt cọc 50 triệu đồng, hoàn lại khi hết hạn nếu không có tranh chấp. Có chính sách bảo vệ địa bàn theo bán kính ghi trong hợp đồng.
Website chính thức: cohuongbeo.com
Mở một quán Bún riêu Cô Hương Béo cần gì?
Những con số người mở quán nhà hàng cần biết trước khi liên hệ Bún riêu Cô Hương Béo, lấy từ hồ sơ thương hiệu công bố.
- Tổng vốn chuẩn bịTừ 300 triệuGồm phí nhượng quyền, xây dựng, thiết bị theo công bố
- Mặt bằng cần tìmTừ 40 m²
- Thời gian hoàn vốn10 – 18 thángTheo công bố của thương hiệu, chưa kiểm chứng
- Chi phí hằng tháng cho thương hiệu2% doanh thu
- Thời hạn hợp đồng3 năm
So với 6 thương hiệu nhà hàng khác trên sàn: vốn cao hơn mức thường gặp (260 triệu).
Chi phí nhượng quyền
- Phí nhượng quyền
- Chưa công bố
- Phí bản quyền
- 1,5% doanh thu mỗi tháng
- Phí marketing
- Chưa công bố
- Diện tích mặt bằng
- Từ 40 m²
- Thời hạn hợp đồng
- 3 năm
- Hoàn vốn
- 10 – 18 tháng
- Tổng vốn đầu tư
- Từ 300 triệu
Số liệu do ban biên tập tổng hợp từ nguồn công khai, có thể thay đổi. Hãy xác nhận trực tiếp với thương hiệu.
Các mô hình đầu tư
| Mô hình | Diện tích | Vốn đầu tư | Hoàn vốn |
|---|---|---|---|
| Quán Hè PhốDành cho người mới bắt đầu, vốn hạn chế. | 40 – 80 m² | Từ 300 triệuVốn đầu tư ban đầu khoảng 300 triệu đồng | 10 – 14 tháng |
| Nhà Hàng PhốDành cho người đã có kinh nghiệm quản lý nhỏ. | 80 – 150 m² | Từ 500 triệuVốn đầu tư ban đầu khoảng 500 triệu đồng | 10 – 14 tháng |
| Cửa Hàng Đặc BiệtVị trí đẹp, định hướng mở rộng thành chuỗi. | Từ 150 m² | Từ 800 triệuVốn đầu tư ban đầu từ khoảng 800 triệu đồng | 12 – 18 tháng |
Số liệu theo thương hiệu công bố, chưa được sàn kiểm chứng; chi phí thực tế phụ thuộc mặt bằng và khu vực.
Hỗ trợ từ thương hiệu
Mặt bằng và thiết kế
Khảo sát mặt bằng, thiết kế bố trí, giám sát thi công theo tiêu chuẩn.
Bếp và nguyên liệu
Hỗ trợ setup bếp, hướng dẫn công thức, cung cấp nguyên liệu cốt lõi từ bếp tổng.
Đào tạo
Đào tạo toàn bộ nhân sự trước ngày mở cửa, cung cấp quy trình làm việc.
Vận hành
Cài đặt phần mềm quản lý theo SOP; đội vận hành hỗ trợ trực tiếp 2 tuần đầu.
Marketing
Truyền thông khai trương trên kênh của thương hiệu; có gói marketing sau khai trương.
Phát triển sản phẩm
Cập nhật sản phẩm, tối ưu quy trình định kỳ.
Quy trình nhận nhượng quyền
Đăng ký tư vấn
Liên hệ trong 24 giờ làm việc.
Thẩm định mặt bằng
1–2 tuần: đánh giá vị trí, lưu lượng, tiềm năng khu vực.
Ký hợp đồng
3–5 ngày; hợp đồng 3 năm, đặt cọc 50 triệu đồng.
Thi công và đào tạo
6–8 tuần.
Khai trương
Đội vận hành hỗ trợ trực tiếp 2 tuần đầu.
Điều kiện nhận nhượng quyền
- Bốn nguyên vật liệu cốt lõi phải lấy từ bếp tổng; nguyên liệu còn lại tự mua theo hướng dẫn.
- Tuân thủ sản phẩm cốt lõi, tiêu chuẩn món và chính sách giá của hệ thống; điều chỉnh theo địa phương phải được thống nhất trước.
- Đặt cọc 50 triệu đồng khi ký hợp đồng (hoàn lại khi hết hạn nếu không có tranh chấp).
- Diện tích từ 40 m².
- Hình thức nhượng quyền
- Nhượng quyền trọn gói
- Khu vực đang tìm đối tác
- Toàn quốc
Hỏi đáp về nhượng quyền Bún riêu Cô Hương Béo
Chưa có kinh nghiệm F&B có nhận quyền được không?
Được. Theo thương hiệu, hơn 30% chủ đầu tư hiện tại đến từ ngoài ngành.
Nếu cửa hàng không đạt doanh thu kỳ vọng thì sao?
Công ty không cam kết doanh thu tối thiểu; hỗ trợ bằng thẩm định mặt bằng, kiểm tra định kỳ, tư vấn cải thiện và marketing.
Có bảo hộ địa bàn không?
Có, theo bán kính ghi trong hợp đồng nhượng quyền.
Ở tỉnh khác có nhận quyền được không?
Có thể, tùy đánh giá thị trường, khả năng cung ứng và mặt bằng tại khu vực.
Thương hiệu tương tự
Cùng ngành nhà hàng
Chuỗi cơm tấm phục vụ khách văn phòng tại TP.HCM, thành lập năm 2007 và bắt đầu nhượng quyền từ năm 2024. Hai mô hình: nhà hàng tiêu chuẩn và nhà hàng trong trung tâm thương mại; thương hiệu công bố hoàn vốn từ 18 tháng.
- Tổng vốn
- Chưa công bố
- Phí NQ
- Chưa công bố
- Cửa hàng
- Chưa công bố
Chuỗi lẩu cá viên tại TP.HCM, nhượng quyền cửa hàng tiêu chuẩn 100–150 m². Phí nhượng quyền 500 triệu đồng cho 5 năm, chi phí đầu tư 1–1,5 tỷ đồng; thương hiệu công bố hoàn vốn 18–24 tháng.
- Tổng vốn
- 1 tỷ – 1,5 tỷ
- Phí NQ
- 500 triệu
- Cửa hàng
- Chưa công bố
Thương hiệu lẩu gà lá é khởi nguồn từ Đà Lạt, hơn 15 chi nhánh; nhượng quyền mô hình mini, tiêu chuẩn và mang đi với vốn 150–300 triệu đồng, hoàn vốn công bố 5–8 tháng.
- Tổng vốn
- 150 triệu – 300 triệu
- Phí NQ
- Chưa công bố
- Cửa hàng
- Chưa công bố
Chuỗi nhà hàng cơm niêu Singapore thành lập năm 2014, có hơn 30 nhà hàng; nhượng quyền theo quy trình 7 bước, tư vấn miễn phí địa điểm và dự toán đầu tư.
- Tổng vốn
- Chưa công bố
- Phí NQ
- Chưa công bố
- Cửa hàng
- Chưa công bố